こんにちは！丸めがねの石家です！

今回はラテやカプチーノ、カフェモカといったドリンクに無くてはならないものをご紹介します。

それは…

ずばり牛乳です！

CREEZAN城崎本店のカフェで使用する牛乳はすべてヒラヤミルクを使用しております。


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但馬、京丹後地方の方にとっては馴染み深いですが、観光で城崎温泉へいらっしゃる方にはあまり見たことがない牛乳だと思います。

それもそのはずで、この牛乳を作られてる平林乳業さんは地元で生産、加工処理、販売まで地域に密着した経営をされておられるからです。

そのため鮮度がよく、ミルクのコクは他の市販のものとは一線を画します。個人の感想としてはヒラヤミルクはラテをまろやかにしつつ、エスプレッソのアロマも生かしてくれるように感じます。

そんなミルクを生み出してくれる乳牛は、京丹後市の久美浜町の豊かな自然に囲まれたところで育まれています。私も休みの日によく久見浜湾までドライブします。海と山に挟まれた久美浜町は本当にリフレッシュできますよ。城崎温泉からは車で約40分くらいです。お時間がございましたら是非。

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では、また次回。

 

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石家

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クリーザンの丸めがね担当、石家です。 出身は大阪の枚方 趣味はファッション、音楽鑑賞、珈琲、読書です。
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