皆様こんばんは!
うっかり店長こと井口です♪
9月の3連休も終わってしまいましたね!
あいにくのお天気でしたが、
連休にはたくさんのお客様にご来店いただき誠にありがとうございました!!
気が付けば9月も残りあと4日、、、、
そうです! 来週はいよいよ ~とっとりバーガーフェスタ2018 全国ご当地バーガーグランプリ ~
が開催されます!!
まだまだ先だと思っておりましたが、残り12日となってしまいました( ゚Д゚)
こちらは準備の真っ最中ですが、まだまだできていないことが盛り沢山で少々あせり気味です。
当日は、約1000食分のハンバーガーを提供する予定にしている為、
発注する材料も半端ない数で想像もつきません
但馬牛のパテを1000個。
バンズを1000個。
卵は、たまごかけごはんで有名な地元但熊(たんくま)さんの卵を約1200個
地元の玉ねぎを200個。 リーフレタスを120個準備して 新鮮なままで当日現地まで届ける準備を進めています!
全てのことがはじめてだらけで不安もありますが、とても楽しみでもあります!!
当日は、美味しいハンバーガーを皆様へ食べていただけるようスタッフ一同頑張りますので
応援して下さいね!!
どうぞよろしくお願い致します♪
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店長の”うっかりみっちゃん”だよ~
いつもバタバタ走り回っております。
趣味は料理です。但馬の食材を使って美味しいおつまみ試案中~♪

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