お久しぶりです。BAR担当のアントニオクニオノゲイラです。

夏も終わって夜、バイクだと寒くて長袖着用の毎日です。

ただ毎晩のビールは終わる気配がしません。どうしましょう。

さてそんなアル中の僕がおすすめするのが、　但馬地鶏の松葉です！！

はい、これです。

image1

近づいたらこれです。image2

おいしそうでっしゃろー!(^^)!

 

ちなみに松葉とは松の葉みたいに二つに分かれているV字型の骨付き肉で、鶏さんの鎖骨部分です。

味付けは塩コショウだけなので、鶏肉の旨味をしっかり感じれます！

さて今日もBAR営業頑張ります( ﾟДﾟ)

 

The following two tabs change content below.
邦夫君

邦夫君

熱血バーテンダー邦夫君です。 出身は豊岡市、趣味は、スケボー、バイク。
邦夫君

最新記事 by 邦夫君 (全て見る)